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Animali “pazzi” o uomo irresponsabile?
- 31/05/2013
La decisione dell’Unione europea di autorizzare l'uso di nutrienti ricavati da ogni tipo di scarti organici per i pesci allevati in acquacoltura, perché più economici rispetto alle farine di pesce, ci pone ancora una volta davanti a un interrogativo: quanto lo sfruttamento della “risorsa animale”, destinata all’alimentazione umana, deve continuare a crescere?Anziché diminuire il consumo di animali, unica alternativa all’impoverimento di risorse idriche e ambientali, e a una sempre maggiore disparità alimentare tra Mondo ricco e Mondo povero, si cercano “soluzioni” per ottenere il massimo risultato con il minino sforzo. Soluzioni, ancora, sulla pelle degli animali.
Ed ecco proposte come l’allevamento di insetti a scopo alimentare, il ricorso a mangimi di scarsa qualità per risparmiare sul nutrimento intensivo di animali condannati a una breve vita all’ingrasso, prima della morte e “l’impiattamento”!
E questo nonostante sia ormai chiaro, anche a chi non ha particolarmente a cuore il rispetto degli animali, che l’unica soluzione praticabile per garantire un distribuzione equa delle risorse, è diminuire drasticamente il consumo di alimenti di origine animale, la cui produzione sta esaurendo il Pianeta.
Invece la preoccupazione espressa è relativa al pericolo, pur possibile, di un nuovo allarme sanitario-alimentare, da individuare nell’ipotetica “pazzia” dell’animale di turno.
Dimenticando, come sempre, le responsabilità dell’uomo.
Barbara Paladini
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*Pellicce: reportage Stella Pende a Confessione Reporter (Italia 1)
- 30/05/2013
Andrà in onda questa sera a Confessione Reporter il reportage realizzato da Stella Pende sugli animali da pelliccia.L'allevamento, la sofferenza, l'uccisione di migliaia di animali, sacrificati per la vanità umana.
Appuntamento stasera, 30 maggio ore 23,50, Italia 1.